Домашний адыгейский сыр (ингредиенты в описании видео)

🔸3 литра молока 🔸уксус 9% (можно лимонную кислоту или сок лимона) 🔸немного соли 🔸 марля или дуршлаг ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Довести молоко почти до кипения 2. Добавить туда уксус до отделения сыворотки 3. Откинуть получившуюся сырную массу на форму (или дуршлаг) для стекания сыворотки 4. Посолить А если добавить специи, орешки или свежие/ сушёные травы, будет ещё вкуснее 😋