Рецепт копчения свиных ушей. Пивная закуска

Рецепт копчения свиных ушей. Простая и вкусная пивная закуска Купить коптильню от Дениса - Группа вконтакте - Алкоблог - Рецепт копчения ушей в коптильне горячего копчения ингредиенты: Свиные уши - 2 пары, Вода - 5 л., Смесь перцев, Укроп свежий - 1 пучок, Лук - 2-3 средних луковицы, Соль - по вкусу Приготовления ушей для копчения. Уши хорошо вымыть железным ершиком, обпалить, если есть волосы, обрезать лишний жир сало. Залить в кастрюлю во