Рецепты | Соленья | Закрутки

Варенье из сладких слив Ингредиенты: сливы - 2 кг (с косточками) сахар - 1 кг корица - 2 палочки бадьян - 5 звездочек лимонный сок - 1 ст.л Приготовление: Очистите сливы от косточек, переложите их в глубокую кастрюлю. Посыпьте сливы сахаром, добавьте корицу, бадьян и полейте соком лимона. Дайте постоять 2 часа или дольше. Разогрейте духовку до 150˚C. Поставьте форму с сливами в духовку и периодически помешивайте, тушите нужно 2 часа, пока сироп не немного не загустеет. Когда варенье будет готово, переложите его в стерилизованные банки и закрутите крышками. Приятного аппетита!