Рождественские булочки Луссекатт // Lussekatt // Шведские булочки // Baking with Dianatadi
Рождественские булочки Луссекатт. Шведские булочки Lussekatt. Рецепт традиционных булочек на Рождество.
Этот рецепт я нашла на страничке:
Ингредиенты (получается примерно 15 булочек):
1. Мука в/с - 1,5 кг ( 200 грамм примерно во время замеса);
2. Дрожжи сухие - 50 грамм (или дрожжи свежие 100 грамм);
3. Молоко - 1 литр;
7. Сахарная пудра - 250 грамм;
8. Сливочное масло - 300 грамм;
9. Изюм;
10. Шафран - 1 грамм;
11. Яйцо и немного молока, чтобы смазать булочки.