Секреты вкуса. Рецепт стейк-салата с денвером
Александр Затуринский и Рушания Бадретдинова готовят стейк-салат с денвером.
Идейный вдохновитель и автор проекта: Денис Назаров — президент ГК «Аструм».
Звездный гость программы: Рушания Бадретдинова — заслуженный художник РБ.
Стейк-салат с денвером
Соус к стейк-салату:
Соус терияки — 50 гр
Соус шрирачи — 10 гр
Масло кунжутное — 20 гр
Сок лимона — 20 гр
Стейк-салат
Ананас зачищенный — 30 гр
Огурец — 30 гр
Кабачки — 30 гр
Проростки сои — 40 гр (ошпаренные кипятком)
Лук зелёный — 5 гр
Кинза — 2 гр
Кунжут — 2 гр
Стейк Денвер (можно использовать любой любимый отруб)
Для стейка:
Масло оливковое — 10 гр
Масло сливочное — 30 гр
Чеснок — 3-4 зубчика
Тимьян и розмарин небольшой — пучок.
Подписывайтесь на нас:
Youtube-канал:
Телеграм:
Сайт: