3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

Многие любят рыбные блюда и минтай, пожалуй, один из самых популярных, доступных и нежирных видов морской рыбы. Его можно не только обжаривать в панировке и готовить в кляре, но и мариновать, тушить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, готовить на гриле и подавать с различными соусами. У минтая белое не костлявое мясо, с приятным нейтральным вкусом, низкокалорийное - оно идеально подходит как взрослым, так и детям. Сегодня покажу вам 3 рецепта, как из этой, незаслуженно забытой рыбки, приготовить по-домашнему вкусные и при этом совсем не сложные блюда. Друзья, в комментариях очень жду от вас отзывы, какой из этих рецептов вам больше понравился. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:41 - 1. Рыбка с овощами в сливочном соусе 4:53 - 2. Ароматное лимонно-чесночное филе 6:51 - 3. Запеченные рыбные котлетки с творогом 👇 Смотрите и другие интересные рецепты в плейлисте “БЛЮДА ИЗ РЫБЫ“ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ▶️ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! ----------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ✅ РЕЦЕПТ 1 - НЕЖНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ • 5-6 сырых картофелин • Растительное масло для жарки • 2-3 луковицы • 400 г шампиньонов (2 кабачка или 2 моркови) • 4 филе минтая • 0,5 л сливок любой жирности • Соль, перец по вкусу • Приправа для рыбы • 1 ст.л. муки или крахмала • Зелень для подачи Форма для запекания: 24×24 см Запекание: t 190-200°C 30-35 минут ✅ РЕЦЕПТ 2 - АРОМАТНОЕ ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ • 4 филе минтая • 50 г сливочного масла • 1 ст.л. лимонного сока • 2 ст.л. резаной зелени • 2 зубчика чеснока • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца Запекание: t 190-200°C 20-25 минут ✅ РЕЦЕПТ 3 - ЗАПЕЧЕННЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ • 500 г филе минтая без кожи и костей • 1 крупная луковица • 100 г творога • 50-60 г сыра • 1 ст.л. резаной зелени • 40 г мягкого сливочного масла • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1/3 ч.л. черного молотого перца • Щепотка мускатного ореха • Панировочные сухари • 20 г растительного масла для формы Запекание: t 180-190°C 30-40 минут ---------------- ✅ LIST OF INGREDIENTS: ✅ RECIPE 1 - TENDER FISH WITH VEGETABLES IN CREAM SAUCE • 5-6 raw potatoes • Vegetable oil for frying • 2-3 onions • 400 g of mushrooms (2 zucchini or 2 carrots) • 4 pollock fillets • 0.5 l of cream of any fat content • Salt, pepper to taste • Seasoning for fish • 1 tbsp flour or starch • Greens for serving Baking dish: 24 × 24 cm Oven: t 190-200 ° C 30-35 minutes ✅ RECIPE 2 - AROMATIC LEMON-GARLIC FILLET • 4 pollock fillets • 50 g butter • 1 tbsp lemon juice • 2 tbsp chopped greens • 2 cloves of garlic • 1/2 tsp salt • 1/2 tsp ground black pepper Oven: t 190-200 ° C 20-25 minutes ✅ RECIPE 3 - BAKED FISH CUTLETS WITH CHEESE • 500 g of pollock fillet without skin and bones • 1 large onion • 100 g of cottage cheese • 50-60 g of cheese • 1 tbsp chopped greens • 40 g soft butter • 1 egg • 1/2 tsp salt • 1/3 tsp ground black pepper • A pinch of nutmeg • Breadcrumbs • 20 g of vegetable oil for the mold Oven: t 180-190 ° C 30-40 minutes --------------- 🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ 🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@