ОСЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты: Для теста: * Кефир 500 мл * Яйцо 1 шт * Растительное масло 3 ст. л * Соль 1 ч. л * Сахар 1 ч. л * Мука 700-750 гр * Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр ) Для начинки: * Сыр 600 гр * Яйцо 1 шт * Соль по вкусу Ingredients: For test: * Kefir 500 ml * Egg 1 pc * Vegetable oil 3 tbsp. l * Salt 1 tsp * Sugar 1 tsp * Flour 700-750 gr * Baking powder 1 sachet ( 10 gr ) For filling: * Cheese 600 gr * Egg 1 pc * Salt to taste