Яйцо Пашот / 4 Способа Приготовления. Какой лучше? | Poached Egg 4 Cooking Methods

Пробую приготовить яйцо пашот 4 способами. 1. В микроволновке: наливаем полную чашку воду, это важно, чтоб яйцо не взорвалось (были случаи))), вбиваем яйцо и ставим в микроволновку на 2-3 минуты. 2. С уксусом: вбиваем яйцо в сито, чтобы процедить лишнюю жидкость с белка. В кипящую воду вливаем 1 ст ложку уксуса и убавляем огонь до минимума. Делаем воронку вилкой и вливаем яйцо. Варим 3 минуты. 3. В пленке: вбиваем яйцо в сосуд с пищевой пленкой, связываем мешочек с яйцом ниткой и варим 3 минуты. 4. С уксусом: в кипящую воду добавляем щепотку соли и убавляем огонь до минимума. Делаем воронку вилкой и вливаем яйцо. Варим 3 минуты.
Back to Top