Киш Лорен на слоеном тесте. Открытый мясной пирог.

Куриное филе крупно нарезать, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить соль, черный перец и чеснок. Сильно разогреть сковороду, обжарить грибы. Бездрожжевое слоеное тесто тонко раскатать, выложить в форму для выпекания. На тесто выложить обжаренное мясо, сверху натереть твердый сыр, выложить грибы. Заливка: В яйца добавить сливки, соль, черный перец , мускатный орех, перемешать. Залить заливкой пирог, присыпать сыром. Выпекать 30-40 мин. 200°C. Ингредиенты: ◆Куриное филе 800 гр. ◆Грибы 1 кг. ◆Яйца 4 шт. ◆Сливки 150-200 мл. ◆Твердый сыр ◆Бездрожжевое слоеное тесто ◆Чеснок 1-2 зубчика ◆Соль, черный перец, мускатный орех Music: Caverns - Bad Snacks