Особенные дети из 19-й спецшколы Таганрога знакомятся с профессиями портного и повара
Вместо музыки в кафе 19-й школы Таганрога читают стихи. Это пространство для детей с ограниченными возможностями здоровья – залог будущего. Уже с 5-го класса девочки и мальчики изучают профессии изнутри. На входе в кафе вас встретит гардеробщик, а далее уже бармен заварит чай или кофе. И он же, как опытный официант, подаст заказ к столу. А в это время повара-старшеклассники приготовят закуску.
Андрей Лысков, ученик ГКОУ РО ТСШ № 19:
«Я умел готовить треугольники с начинкой, при вкусе пирожка. Сначала берем лаваш, я выкладываю начинку и заворачиваю треугольником».
Закуска готова к жарке. И каждый этап на кухне сопровождают преподаватели.
«По одному, не спеши, потихоньку. Давай, давай, но так, чтобы масло на тебя не капнуло».
В 19-й школе поварское дело изучают с 5-го класса, начинают с самого простого – что такое продукты и как их сочетать.
Ярослава Зайчук, учитель-дефектолог ГКОУ РО ТСШ № 19:
«В 11-м, 12-м классе мы уже изучаем мясо. Мясные продукты. Вот сейчас с 11-м классом мы проходим виды теста, изучаем дрожжевое тесто, слоеное тесто. И все постепенно, все бытовые, электробытовые приборы, технику безопасности – это у нас первое, о чем мы говорим на кухне».
Учат детей и работать на домашней кухне – как сервировать стол, включать посудомойку и микроволновку. Всего в школе обучается более 230 учеников. В основном это ребята из Таганрога и Неклиновского района. Возят их и из детских домов, также есть парни и девчонки из Донбасса. Родители отмечают: такая школа – настоящее сокровище.
Ольга Мышко, мама ребенка с расстройством аутистического спектра:
«Когда мы сюда приехали и месяц отзанимались, я сразу поняла, что мы попали в очень надежные руки. Мне очень понравилось, что ребенок сам хотел идти в школу. Вот у него был такой интерес, потом что общий язык был найден».
Всего в учреждении для старшеклассников есть 7 трудовых мастерских. Одна из них – швейное дело. С 5-го класса девочки учатся вдевать нить в иголку, далее ручные стежки, а потом уже освоение швейной машины.
Маша Коптева, ученица ГКОУ РО ТСШ № 19:
«Я люблю учиться, люблю швейное дело, я вообще все люблю». – «А что ты уже умеешь делать?» – «Я умею шить юбки, я умею шить платья, я умею шить прихватки и умею шить чепчики».
Многие учебные площадки приобрели современный вид благодаря национальному проекту «Образование». Деньги направлены из федерального и областного бюджетов: 4 млн рублей – на оборудование, еще 3 – на ремонт помещений и покупку мебели.
Наталья Дмитриева, замдиректора по учебно-воспитательной работе ГКОУ РО ТСШ № 19:
«Вот это сочетание отличной материально-технической базы и творческого коллектива помогает добиваться больших успехов в деле воспитания, коррекции, обучения детей с интеллектуальными нарушениями».
К слову, в 2029 году школа отметит столетний юбилей. Уже почти век преподаватели не просто учат, а верят и надеются в успехи каждого ребенка.
Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6
103 views
8
4
2 days ago 01:00:46 1
Беседа с ГЕРОЕМ РОССИИ | Аркадий Михайлович КОРОЛЬКОВ
2 days ago 00:02:31 1
Фестиваль «Этот мир мы дарим детям»
2 days ago 00:00:00 1
Тематическое мероприятие «Музейная гостиная «Из поколения поколение»»
2 days ago 00:01:36 1
Тир с шариками “Мир динозавров“
2 days ago 00:11:00 1
Полное руководство по безопасной передаче чат-ботов в BotFather.
2 days ago 01:49:16 1
«Мы не только армяне, мы прежде всего Homo Sapiens». Генетик и биолог Левон Епископосян || GlumOFF
2 days ago 00:00:43 1
Шаропад “Воздушная пушка“
2 days ago 00:27:05 7
“Персона Грата“. Гармонист Геннадий Калмыков об обучении детей музыке
2 days ago 00:13:00 1
Бродячие собаки. Как вести себя, чтобы избежать нападения?
2 days ago 01:16:14 1
Запрещенные и замалчиваемые знания. Неволина Н.А.
2 days ago 00:05:57 102
Футбольная команда «Мамы без границ» ⚽️ Команда мам особенных детей г. Челябинска
2 days ago 01:28:40 1
Саша о жизни, смерти, видении и неведении | Лена Сулина
2 days ago 00:00:23 1
Он рассыпал все “ПЯТЮНИ“ А Вероника не растерялась)) Весёлые поздравления с днем рождения! #shorts
2 days ago 00:00:24 1
А капусту любишь? Обожаю! Извини, не повезло тебе... Крутое поздравление с днем рождения! #shorts
2 days ago 01:40:34 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! Берите близких и БЕГОМ СМОТРЕТЬ! НОВИНКИ, ФИЛЬМЫ, КИНО
2 days ago 00:15:17 1
Фотографы в большом городе. Серия 2 «Как стать лучшим фотографом страны за 1 год»
2 days ago 00:34:22 7
Профессиональный выбор человека при множественных нарушениях здоровья
2 days ago 00:17:13 1
ВИТАМИН B12: СВЕРХДОЗЫ, ОШИБКИ ВРАЧЕЙ И ЛИЧНЫЙ ОПЫТ. Лабораторные анализы.
2 days ago 00:13:58 1
ЕДИНСТВЕННОЙ МАМЕ НА СВЕТЕ/ВСЕХ НЕРАВНОДУШНЫХ ПРИГЛАШАЮ ПОСЛУШАТЬ ЭТОТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ГОЛОС
2 days ago 00:39:56 1
Бишимбаев-психопат? Разбор языка тела и речевых сигналов на заседаниях по делу Салтанат Нукеновой
2 days ago 00:07:18 1
Забудьте об АНГИНЕ навсегда! Простой рецепт полезного продукта
2 days ago 00:02:04 1
Украинские дети стремительно тупеют
2 days ago 00:21:12 1
Пять признаков обречённых отношений Браки с предсказанным концом