Эффектный и такой вкусный😋😋😋, очень НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ🎄 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Эффектный и такой вкусный😋😋😋, очень НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ🎄 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Корзиночки песочные новогодние 😍 ✍️Ингредиенты для песочной основы: ✅Сахарная пудра 50 гр ✅Сливочное масло 80 гр ✅Мука 160 гр ✅Яйцо С1 - половина ✅Разрыхлитель 1/2 ч.л ✨Приготовление. Масло холодное режем кубиками. Муку просеиваем. В чашу миксера или блендера выкладываем все ингредиенты кроме яйца. Вымешиваем до желтоватой песочной крошки на средней скорости примерно 1,5 минуты. Добавляем яйцо и продолжаем вымешивать примерно 30 секунд - тесто объединиться в шар. Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто толщиной 4-5 мм.  Вырезаем круги и перекладываем их на форму для кексов, как в видео🎥. Выпекаем при 180° примерно 15-20 минут до золотистого цвета. Остужаем 15-20 минут и снимаем корзиночки с формы. 🍓Клубничная начинка: ✅Клубнику 100 гр (я использовала замороженную) нарезаем , добавляем ✅30 гр сахара и ✅1 чайную ложку кукурузного крахмала. Доводим до кипения и варим на среднем огне 2-3 минуты до легкого загустения. 💖 Заливка: ✅Шоколад белый 80 гр заливаем ✅80 гр доведенных до кипения  сливок 33% жирности. Даем шоколаду немного растаять и пробиваем блендером до однородности. Даем остыть до комнатной температуры. Часть заливки окрашиваем пищевыми красителями (у меня зеленый и красный) и творим красоту 😍 Убираем в холодильник на 3-4 часа до застывания шоколадной массы. 📌На третий день шоколадная заливка начинает трескаться. Поэтому если хотите красивые пирожные - готовьте их накануне ☺️ Рецепт от Готовьте с радостью!❤️ #сладостидлярадости