Торт ШОКОЛАД-ВИШНЯ -Восхитительный Супер-Мега Шоколадный!))) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
d 22см:⠀
200г темн.шок.
160г слив. масла
6 яиц
185 г сахара
120г муки
2ч.л разрых.⠀
Масло и шоколад растопить, остудить. Яйца взбить с сах. 3-5мин, влить шоколад с маслом. Затем всыпаем муку с разрых.
Перемеш., разлить по формам застелен. бумагой. Печь 170° до готовности.⠀
Крем:⠀
130г темн. шокол.
300г сливок(33-35%)⠀
Нагреть сливк до кипен., не кипятить. Выоить на шоколад, перемеш. и в холод. на 8ч. Взбить до устойчивости.⠀
Прослойка:
900 г разморож. или свеж.вишни
250-300г сах.
3 ст.л крахмала⠀
Получилось много, готовила с запасов. Можно на половину уменьшить. Сах. можно по вкусу.⠀
Крахмал с сах. смешать. Всыпать на вишню и варить до густоты. Полностью остудить.⠀
Ганаш:⠀
200г сливок (33-35%)
200г темн. шокол.
⠀
Готовится точно также как и крем. Только остужаем до комн. темп., чтобы он загустел немного.
⠀
Торт затянула кольцом и отправила в холод. на 8ч. Затем выравнивала ганашем. Им же, пока консистенция позволяет отсадила насадкой 1М купола. Остаток развела сливками горячими и сделала подтеки. Все просто
29,711 views
30
9
1 week ago 00:00:14 2.6K
ПРЯНЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎄⛄Рецепты тортов
2 weeks ago 00:06:22 33
Идеальный торт, которым вы сразу же насладитесь! Это настолько вкусно, что я готовлю его каждые выходные!
2 weeks ago 00:04:37 2.3K
Шоколадный торт “Змея“ с вишней
2 weeks ago 00:23:55 11
МЕНЮ НА ПРЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 💥💥💥
2 weeks ago 00:01:04 282
Бери и делай | Проще простого
2 weeks ago 00:01:05 871
Мои любимые рецепты ♥
3 weeks ago 00:00:18 15.9K
Вкусный ТАРТ «Чёрный лес» 🍒Рецепты тортов
3 weeks ago 00:15:53 316
Всего 115 ккал! Низкоуглеводный, низкокалорийный шоколадный пп торт для похудения
3 weeks ago 00:14:28 1
🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄“ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО“🥚 Я-ТОРТодел❤️
4 weeks ago 00:01:36 73
Шоколадный постный торт – новинка от ТХК
4 weeks ago 00:01:12 569
Торт «Шоколадная молочная девочка» с вишней
2 weeks ago 00:19:02 181
Такого Наполеона вы еще не пробовали! Просто и ОЧЕНЬ ВКУСНО!
1 month ago 00:00:59 3.2K
Торт «Шоколадный рай с вишней».mp4
1 month ago 00:01:04 1.7K
Бомбически вкусный торт, который очень легко приготовить.