- Совершенствуйте вашу службу доставки
Клиент заказал 25 пицц за день до плановой доставки, а кухня увидела этот заказ только тогда, когда уже надо готовить и отправлять. В результате – запара, опоздание, справедливое недовольство гостя... Знакомо? Теперь на кухонном экране есть почасовой план приготовления на ближайшие 12 часов. В нем отображаются блюда, которые были заказаны на доставку к определенному времени и еще не появились в очереди на приготовление. Как только кассир отправит такое блюдо на кухню, оно исчезнет с экрана «План». Кухня сможет подготовиться к выполнению больших заказов заранее.
Если заказ на доставку собирается постепенно по мере приготовления блюд, сборщик теперь сможет отмечать статусом «Собран» отдельные блюда. Когда все позиции заказа будут отмечены, как собранные, в статус «Собран» перейдет и весь заказ. Для отметки статуса можно использовать как экран приема заказов, так и кухонный экран.
Облачный колл-центр iiko теперь подходит и для больших компаний, в которых заказы одновременно обрабатывают несколько операторов. Входящий заказ закрепляется за тем сотрудником, который взял его первым, а остальные уже не могут получить к нему доступ. Операторы по достоинству оценят интерфейс редактирования заказа – на экране теперь одновременно отображаются и первоначальный вид заказа, и все поправки, что облегчает беседу с клиентом. Удобнее стало работать и с комбо – оператор сможет заходить в принятый заказ и редактировать такие позиции, добавляя и изменяя наборы блюд. А при отображении информации об адресе доставки теперь вместо Google Maps используются Яндекс.Карты.
- Принимайте заказы на стол по QR-коду
Через конструктор сайтов iiko теперь можно создать не только простое QR-меню или сайт доставки, но и реализовать процесс заказа на стол. Гость сможет не только просмотреть меню по QR-коду со стола, но и заказать понравившиеся блюда, а затем оплатить свой заказ онлайн или позвать официанта для оплаты наличными. А для официантов можно настроить уведомления о таком заказе через Telegram.
- Ускоряйте работу на кассе
На кассу прямо на экран заказа теперь можно добавить раздел с кнопками наиболее часто использующихся видов оплаты. Это позволит существенно ускорить обслуживание гостей. Всего таких кнопок может быть не больше шести, и это может быть как отдельный тип оплаты (карта или наличные), так и купюры с популярными номиналами – например, 500 или 1000 рублей.
В случаях, когда сумма заказа содержит мелкие денежные единицы типа копеек, ее принято округлять в пользу гостя. Но это важно только при оплате наличными, когда гостю нужно отдать сдачу. Раньше такая настройка включалась для всех заказов, и заведения зря теряли деньги на безналичных платежах. Теперь можно включить такое округление только для оплаты наличными.
Мы упростили процесс удаления гостя из заказа – теперь это можно сделать буквально в три клика: выделяем гостя в заказе, нажимаем крестик «Удалить», выбираем полное удаление вместе с блюдами или перенос блюд на другого гостя. Все!
Ну и приятные «мелочи»: данные о пищевой ценности блюд теперь автоматически рассчитываются для заданных размеров блюд и отображаются на кассе и во всех нужных печатных формах. Также стало удобнее работать с купонами – теперь они отображаются на экране скидок и в заказе на кассе, их можно применять и удалять. А информацию об аллергенах теперь можно выводить также на гостевые чеки и стикеры доставки.
- Снабжайте поваров информацией своевременно
Некоторые блюда вашего меню особенно популярны и на кухне часто одновременно готовятся несколько таких блюд? Теперь на кухонном экране под тикетами есть специальная табличка, в которой указано, сколько и каких одинаковых блюд из разных заказов сейчас находится в очереди на приготовление. Выбрать блюда для отображения повар может сам прямо на кухонном экране в пару кликов. При группировке блюд по статусам одинаковые блюда в одинаковом статусе будут показаны одной строкой с указанием количества порций.
А для доставочных заказов теперь можно прямо на экране повара включить отображение планового срока доставки. Это поможет повару понять, какой заказ надо приготовить быстрее.
- Соблюдайте требования законодательства
С 1 июля 2024 ведется порционный учет продаж крепкого алкоголя. Как продавать алкоголь в соответствии с законом:
Еще больше про версию iiko 8.9 читайте здесь: #!releasenotes/2024-summer
5,285 views
189
52
5 days ago 00:24:27 1
ХОРГОС 2024 октябрь: Цены и Скидки на Шубы, Куртки, Пальто, Пуховики - новые модели. Хоргос Китай
6 days ago 00:33:36 1
к.ф.-м.н. Стригин М.Б. Четыре этапа эволюции мышления: экспликация мирового разума
1 week ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
1 week ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
1 week ago 00:12:26 1
ВСУ ударили по штабу Курского фронта ВС РФ | Вероятно уничтожено командование целого направления
1 week ago 00:14:43 1
Как мы посетили Нижнекамские ТЕРМЫ?/ Куда поехать на выходные / Аквапарк или термы?
1 week ago 00:12:56 1
Удивительный РАК-БОГОМОЛ В ДЕЛЕ! Этот подводный боксер похоже с другой планеты!
1 week ago 01:08:25 1
Эфир с Львом Клыковым. “Переход в новый мир. Чего нам ждать в 2025 - 2027 г.“
2 weeks ago 00:38:05 2
Будущее белорусской деревни | Возрождение белорусской глубинки | «Да!Но...» с Евгением Пустовым