Суп-пюре из шпината со сливками --Palak cream soup

Это мой любимый суп. Попробуйте, если вы любите шпинат. Рецепт- -Шпинатные листья свежие 250гр (палак-по хинди) -Картофель 1 большая шт.( алу-по хинди) -Сливки-200 мл.(fresh cream) -Соль по вкусу ( намак по -хинди ) -Мускатный орех 1/4 ч.л ( nutmeg nut) -Белый перец по вкусу(white paper) Отвариваем картофель в небольшом количестве подсоленой воды. Шпинат моем, отрезаем корешки. Бланшируем. Опускаем на 2 мин к кипящую воду и сразу же вытаскиваем, перекладываем в холодную. Измельчаем блендером вместе с остывшим картофелем и водой, в которой он варился. Довести до кипения, добавить соль,затем сливки, мускатный орех и молотый белый перец. Через 2- 3 минуты, суп готов, можно подавать) Приятного аппетита! ............................................................................................................................... This is my favorite soup. Try it if you like spinach. Recipe- -Fresh spinach leaves 250g (palak in Hindi) - Potatoes - 1 large piece (aloo in Hindi) -Cream-200 ml. (fresh cream) -Salt to taste (namak in Hindi) -Nutmeg - 1/4 tsp (nutmeg nut) -White pepper to taste (white paper) Boil the potatoes in a small amount of salted water. Wash the spinach and cut off the roots. Let’s blanch. Place in boiling water for 2 minutes and immediately remove and transfer to cold water. Grind in a blender along with the cooled potatoes and the water in which they were boiled. Bring to a boil, add salt, then cream, nutmeg and ground white pepper. After 2-3 minutes, the soup is ready and ready to serve) Bon appetit! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Все специи можно приобрести в моей компании INDIAN EMPIRE EXPORTERS написав мне по адресу--exportersindianempire@ ............................................................................................................................. Мои соцсети: -Инстаграмм: -Фэйсбук: -Телеграм(новости Индии): - Мой второй Ютюб канал про Индию ’Неизвестные факты“: @user-dt2sr4zv9j?si=YFHbw25JRil5LYcC -ВК- email- kuhnyabezpertsa@ .......................................................................................................................... Помощь каналу на развитие ( на покупку профессионального оборудования) Сбербанк Рф карта 5469550018252954 Светлана Викторовна М. Индийский paytm , UPI /googlepay 8505960232@paytm .......................................................................................................................... Связаться со мной можно через директ Инстаграма, ВК или написав на эл. адрес