Эркин и Фрейтак на открытии вискарного завода Алвиса в России | Виски клуб с Эркином
18 декабря состоялось официальное открытие первой настоящей дистиллерии виски в РФ Алвиса Виски в городе Минеральные Воды, спроектированной шотландцами и с перегонными кубами от знаменитой компании Forsyth – 99% кубов в Шотландии построены этой компанией, и много их за пределами Шотландии. Завод довольно редкой для Шотландии «комплектации» - тут в одном перегонном цехе и колонны непререывного действия для выгонки grain whisky и кубы выгонки солодового виски. На сегодня в Шотландии практически один такой завод, Loch Lomond, который, видимо, и послужил прообразом. Ведь в Шотландии для изготовления купажей компании имеют более полуторасотен дистиллерий – можно покупать спирты у разных. Даже такие монстры как Diageo (28 солодовых дистиллерий) и Pernod Ricard (15 солодовых дистиллерий) покупают (или меняются) спиртами с другими компаниями. В России это первый завод, и покупать или выменивать недостающие спирты просто не у кого.
Мощность – солодовый и зерновой виски - на 5,6 миллионов литров абслютного спирта в год. И Alvisa планирует полностью заместить спирты в своих брендах Nucky Thompson и Gleneagles - ведь сейчас они делаются из виски-спиртов, произведенных и выдержанных в Шотландии.
На открытии было море чиновников федерального и краевого уровня, много прессы. Но от внимания прессы, которая присутствовала на открытии ускользнула настоящая сенсация – изначальный проект, планы, профиль планируемого спирта, выбор оборудования – были созданы легендой в мире виски, Джимом Суоном, Jim Swan. Тем, самым, вкладу которого в сокровищницу мировых напитков, мы посвятили целую серию программ – про Kavalan, Amrut, Armoric, Lindores, Pendryn и Milk and Honey. Замминистра Сергей Назаров, открывавший дистиллерию, выразил надежду, что вскоре и шотландцы будут покупать виски от Алвисы. И это вполне возможно.
А мы конечно же не смогли рассказать обо всем подробно, поэтому в следующих выпусках мы подробно обсудим технологию изготовления солодового виски и отдельно – зернового. Ну и будем ждать, когда на дистиллерии появится экскурсионный центр – чтобы не только мы смогли это увидеть воочию, ощутить ароматы на складах, и попробовать и свежий дистиллят и виски из бочки.
Дегустировали:
- Коньяк Старейшина
- Джин Drop of Ginger Ginger & Rhubarb
- Джин Drop of Ginger Distilled Pink
- Водка Mont Blanc
- Виски Nucky Thompson и Glen Eagles
- Вермут Delasy Ричетта
Приятного просмотра!
#фрейтак #эркин #alvisa #виски
Подписывайтесь на канал
Канал Эркина
По юридическим вопросам можете обращаться напрямую:
Николай Фрейтак. Управляющий партнер в Бюро присяжных поверенных «Фрейтак и Сыновья»
Или по контактам, указанным на нашем сайте:
Этот канал создан как некоммерческий проект коллегии адвокатов «Фрейтак и сыновья» с целью популяризации юридической деятельности в России. Канал объединяет адвокатов и консультантов, имеющих значительный практический опыт. Гостями канала являются ведущие представители бизнес-сообщества и просто интересные личности. Каждый наш зритель однозначно сможет расширить свой кругозор и понять принципы права.
Продюсер:
1 view
4076
1529
10 months ago 00:27:30 1
Вакцина может изменить мир | Zомбеты 2 | 1 серия
10 months ago 00:04:05 1
Jay Leemo - Улетай (Dj Geny Tur & Techno Project remix)
10 months ago 00:32:13 6
Эрга тегди деган ном керак эди, мен эркин бўлиш истайман
10 months ago 00:03:53 5
ERKIN - Дорога (Backstage)
10 months ago 01:36:00 1
Курительные трубки | Лекции с Эркином Тузмухамедовым
10 months ago 00:08:24 1
“Ода о человеке“ (Автор идеи: Озодбек Назарбеков)
10 months ago 01:32:45 1
Сантори. История первого японского виски и его мировое признание | Виски клуб с Эркином
10 months ago 01:17:27 1
Легендарный Джим Свон и его Арморик | Виски клуб с Эркином
10 months ago 02:28:54 1
ШАМАН, ПРОГУЛКА ПО МАРСУ и ПРОБЛЕМЫ от ТУРИСТОВ на Алтае. ЕДЗЕМ по России
10 months ago 02:04:43 1
Никас Сафронов о великих курильщиках сигар | Лекции с Эркином и Артуром
10 months ago 02:47:55 1
Хейбати VS Сушист. ЖЕСТКИЙ НОКАУТ. Ершов VS Кореец. Тарасов. Потасовка. Мерчук VS Сафеева за пояс
10 months ago 00:42:05 1
Тайм-Аут — Мотологический Новый год
10 months ago 00:43:12 1
Фирменный завтрак - бутерброды с яйцом и сыром
10 months ago 03:05:30 1
......Мастер и Маргарита(РОК*20’авторское видео’09*ОПЕРА)Александр Градский......
10 months ago 02:11:34 2
Волчья яма (1983) реж. Болотбек Шамшиев
10 months ago 00:04:37 1
Эркин Мукашев - Танец под дождём (Lyrics)
10 months ago 00:00:55 1
Горбачев уничтожил виноградники | Лекции с Эркином Тузмухамедовым #shorts
10 months ago 02:04:31 1
Keep under Cover! N66 + «Рок-барахолка»
10 months ago 02:09:26 1
Долгое эхо в горах (1985)
11 months ago 01:14:29 1
Любимый виски принца Чарльза (короля Карла) | Лекции с Эркином
11 months ago 00:00:00 1
Keep under Cover! N65. Специальный гость - Олег Мартишин!
11 months ago 01:48:18 1
Сигарные коньяки | Лекции с Эркином Тузмухамедовым и Артуром Шиляевым
11 months ago 00:20:05 1
“Захочет, поест?“. Расстройства пищевого поведения и нарушения питания у детей
11 months ago 02:23:10 4
Keep under Cover! N64. Специальный гость - Игорь Ильинский, телеграм-канал «Без спойлеров».