Что едят в провинции Шэньси? Приготовление пищи на свежем воздухе!

Что едят в провинции Шэньси? Приготовление пищи на свежем воздухе! Очаровательная Ся Цзе из деревни Шанбей, научит нас готовить: ①. Свиные хвосты ’’Чжу ВэйБа’’, тушенных в большом железном котле... ②. Заготовки на зиму! Соус “ШаньБэй“ с грибами ’’СянГу’’ (шиитаке) и свининой ’’ЧжуЖоу’’...