Это объедение! Малосольные помидоры изумительно вкусные и ароматные.

Превосходные малосольные помидоры. Зелень петрушки с чесноком и с базиликом придает помидорам волшебный аромат и вкус, соль, сахар и черный перец превращают свежие помидоры в малосольные с неповторимым вкусом. Такие помидоры идеальны, как закуска или просто на кусочек хлеба к обеду или к ужину. помидоры не крупные - 800 гр. петрушка или укроп - большой пучок чеснок - 4 больших зубка или по вашему вкусу базилик(у меня сушеный) - по вкусу соль - 1 ч. ложка с горкой сахар 1 ч. ложка с горкой перец черный по вкусу - помидоры надрезать полосками, как гармошка - зелень нарезать, добавить чеснок, тертый на мелкой терке, добавить соль, сахар, перец, хорошо перетереть, чтобы масса слегка увлажнилась. Зеленая масса на вкус должна быть чуть соленее, чем обычно - этой начинкой начинить помидоры - распределить помидоры в пакет, слегка их уплотнить, завязать пакет, выпустив воздух - пакет с помидорами поставить в холодильник на ночь. Я готовила вечером, ела на следующий вечер, но