Рулет с капустой из теста на кефире. Без дрожжей и яиц. Просто, быстро, вкусно
Простой рецепт вкусного рулета из доступных ингредиентов. Подобный рулет можно готовить с разными начинками сладкими и не очень. Из теста можно печь пирожки, закрытые пироги, галеты, кулебяки и курники.
Рецепт пирожков на кефире с яйцом
Больше рецептов пирожков из разных видов теста тут
Жирность и температура ингредиентов могут быть разными.
Кефир можно заменить йогуртом, простоквашей с любым процентом жирности или нежирной сметаной.
Мука высшего сорта с количеством белка 10,5 - в 100 гр. Количество муки может быть больше или меньше, что зависит от ее качества и влажности.
Соду в тесте можно заменить разрыхлителем (4 г)
Масло в тесте можно заменить маргарином.
Примерный перечень начинок:
- тушеная капуста обжаренные грибы
- тушеная капуста картофельное пюре
- тушеная капуста отварные яйца
- картофельное пюре обжаренный
1 view
182
32
1 week ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
2 weeks ago 00:03:53 1
Домашняя Ветчина из рульки/ Невероятно вкусно и бюджетно!