Оладьи из цветной капусты #shorts

Не понимаю почему, но этот вид капусты абсолютно нелюбим большинством людей. В лучшем случае из нее готовят крем-суп или подают как безвкусный гарнир. А ведь цветная капуста – уникальный овощ! Ее можно мариновать, жарить, как стейки 🥩, и, поверьте, по вкусу она мало чем уступает настоящему куску мяса. Она может заменить гренки, придаст фактуру любому блюду, а еще ее можно натереть на крупной терке и посыпать любой салат 🥗 Но сегодня история – про любимые оладьи с сыром 🧀 Этот рецепт очень прост, но влюбляет в себя надолго и открывает цветную капусту совершенно с другой стороны. Ингредиенты: ▫️ 3 ст. л. муки 🍰 ▫️ 2 яйца 🥚 ▫️ 100 г тертого сыра 🧀 ▫️ 1/2 ч. л. разрыхлителя ▫️ 700–800 г цветной капусты ▫️ 2–3 зубчика чеснока 🧄 ▫️ соль, перец по вкусу 🥴 Всем мира и любви 💙 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс