Драники с куриным филе

Ингредиенты: Филе куриное - 450 г Картофель - 800 г Лук репчатый - 90 г Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. ложки Мука - 3 ст. ложки Чеснок сушеный - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания Приготовление: Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.Кусочки филе немного отбить, приправить солью, перцем и сушеным чесноком. Оставить на 15-20 минут. Очистить картофель и лук. Натереть луковицу на мелкой терке.  Картофель натереть на крупной терке и смешать с натертым луком. В картофель вбить яйца, посолить и поперчить. Перемешать. Добавить сметану, перемешать. Всыпать муку, перемешать. В сковороде нагреть растительное масло. Столовой ложкой выложить картофельную массу. Сверху положить по кусочку куриного филе. Куриное филе накрыть ложкой картофельной массы. Обжарить драники сначала с одной стороны до золотистой корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистой корочки. Драники выложить на противень и довести