Торт Рафаэлло 🥥
Очень быстрый и простой в приготовлении торт
Диаметр формы 22 см
Торт Рафаэлло
Тесто :
Яйцо - 4 шт
Сахар - 4 ст.л
Мука - 4 ст.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Соль, ванилин по желанию
Крем :
Творог - 300 г
Сгущеное молоко - 300 мл
Кокосовая стружка - 80 г
Для пропитки :
Вода - 100 мл
Сгущеное молоко - 1 ст.л
Способ приготовления :
1.Яйцо хорошо взбивать с сахаром, после добавить разрыхлитель и ввести частями муку, размешивая венчиком очень аккуратно сверху вниз, но недолго.
2.Залеваем в смазанную маслом форму (у меня 22 см)
и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем до готовности 30-35 минут (смотрите по своей духовке). Готовности проверяется сухой зубочисткой. Остужаем на решетке (около двух часов).
3.Блендером хорошо взбивать творог и сгущеное молоко, после добавить кокосовую стружку и дать постаять 30 - 45 минут.
4.Сборка торта : Бисквит разрезать на три части и пропитать.
5.Перемазать коржи кре