Компот из абрикосов и черешни! Простой рецепт! Заготовки на зиму.

Как я делаю компот из абрикос и черешни на зиму. Компот не надо варить, не требует стерилизации! Получается очень вкусно. Рецепт в описании ниже, подробности в видео! Здравствуйте друзья! Начался сезон фруктов и хочется заготовить на зиму интересные компоты. Компоты - это самые простые заготовки. Сегодня сделаем компот из черешни и абрикосов. Берем спелую, но крепкую черешню. Очищаем от черенков. У абрикосов удаляем косточку. Кипятим воду. Перекладываем подготовленные фрукты в сухую и чистую банку. Осторожно, чтобы не лопнула банка, заливаем кипящей водой, накрываем крышкой, укутываем и оставляем, примерно, на полчаса, чтобы фрукты хорошо прогрелись. Сахар добавляем по вкусу, я кладу на 3-х литровую банку, примерно 2/3 стакана, грамм 120-140. Сливаем воду, а банку с фруктами снова накрываем одеялом, чтобы сохранить тепло. Теперь уже сахарный сироп доводим до кипения. Кипящим сиропом заливаем фрукты и закручиваем крышку. Банку переворачиваем вверх дном, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания. Вот т
Back to Top