🤤 PASTA e riscaldarsi con gusto!🌿🥔🥕🌶 #Shorts

Un primo piatto ricco e dai sapori rustici, perfetto per l’arrivo del freddo: è la pasta e ceci!😍 Cremosissima questa versione di @Cooker Girl 😋 Ingredienti: 4 persone 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla piccola 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 1 patata piccola 300 g ceci precotti 250 g pasta a scelta (io gnocchetti sardi) 2 rametti di rosmarino 2 foglie di salvia Pepe, sale, olio q.b. Procedimento: Prepariamo un soffritto con sedano carota e cipolla. Facciamolo stufare a fuoco dolce con un bel giro di olio per 10 min. Aggiungiamo quindi in pentola il concentrato e lasciamolo tostare 3 min. Uniamo la patata a cubetti, quindi copriamo con acqua calda e lasciamo sobbollire 15 min. Preleviamo 2 mestoli del composto, frulliamo per ottenere una crema. Aggiungiamola nuovamente in pentola: renderà la pasta ultra cremosa. Se necessario, aggiustiamo la consistenza con altra acqua calda, rendendo il composto brodoso. Buttiamo la pasta e cuociamola secondo i tempi riportati in confezione. Una volta cotta, fuori dal fuoco, uniamo le erbe aromatiche tritate, pepe macinato fresco e mantechiamo con olio evo a filo. Serviamo immediatamente. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #cooker #pastaececi #ceci #pasta #ilovefood #foodlovers #foodlover #foodvibes #welovefood #chickpeas #yum #yummy #delicious #wow #amazing #primi #primipiatti #ilovepasta #pastalovers #pastalover