Салат с баклажанами в десяточку!

Ингредиенты: Баклажаны - 10 шт. Лук - 10 шт. Перец сладкий - 10 шт. Помидоры - 10 шт. Чеснок - 10 зубчиков Перец горошек - 8-10 шт. Перец душистый - 5-7 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9% - 100 мл. Сахар - 100 гр. ( 0,5 стакана) Соль - 2 ст. л. (без верха) Растительное масло - 200 мл. (1 стакан)