Лапша Том Ям с индейкой и грибами

Рисовая лапша Фо в сливочном соусе из кокосового молока с добавлением пасты том ям. РЕЦЕПТ: Рисовая Лапша ФО - 1 пачка (250 г.). Паста Том Ям - 1 ст.л. (по вкусу) Филе индейки - 600 г. Помидоры (мини или черри) - 150 г. Грибы шампиньоны - 500 г. Зелень петрушки - 10 г. Кокосовое молоко (18-20%) - 500 мл. Растительное масло - 30 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе индейки (можно заменить на куриное филе) нарезать удобным способом (кубиком, соломкой, пластинками). Глубокую сковороду разогреть, добавить растительное масло. Обжарить филе до появления легкого золотистого цвета. Рисовую лапшу залить горячей водой и оставить на 7-10 минут. Воду слить. Грибы очистить, нарезать. Вторую сковороду разогреть. Отправить обжариваться грибы в сухую сковороду. Грибы можно немного присолить (так они быстрее отдадут влагу). Обжаренные грибы отправить в сковороду к мясу. Вливаем рисовое молоко. Добавляем пасту Том Ям (пасту добавляем по вкусу, так как она фактически состоит из смеси перцев). Перемешиваем. Тушим на среднем огне 7 минут. Далее в сковороду добавить рисовую лапшу. Помидоры разрезать пополам и добавить к лапше. Тушим 1 минуту. Отключить огонь. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Рисовая лапша Том Ям с индейкой и грибами готова! #томям #рисоваялапша #лапшасиндейкойигрибами Наш канал можно найти: YouTube @culinaryfamily ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: