Горячий обед! Вкусный гречневый суп.

Для супа подготовим: Фарш мясной - 400гр. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Болгарский перец - 1шт. Помидор - 1шт. Картофель - 1шт. Гречка - 3ст.ложки Вода -2,5л. Раст.масло, соль, перец. В кастрюле нагреваем растительное масло и отправляем туда нарезанный лук и овощи. Обжариваем , добавляем фарш и тушим минут 10. Отправляем в кастрюлю картофель , наливаем горячую воду , перемешиваем и варим до полуготовности картофеля. Если образуется пенка, - убираем... Затем добавляем гречку и варим до полной готовности. За 5-10минут до конца варки - солим, перчим, добавляем лавровый лист и зелень. Приятного Аппетита! Советуем посмотреть: тефтели с овощами Курица в медово-горчично-соевом маринаде с картофелем духовке.