Очень вкусные, домашние беляши из дрожжевого теста.
Готовлю вкусные беляши из дрожжевого теста. Иногда хочется побаловать себя домашними беляшами. Тесто для беляшей
очень мягкое и вкусное, из этого теста можно готовить пирожки, лепешки, пончики, даже пиццу в духовке.
дрожжи прессованные - 30 гр. сухие - 10 гр.
вода теплая - 200 гр.
молоко теплое - 200 гр.
соль - 2 ч. ложка
сахар 2 ч. ложки
масло подсолнечное - 20-25 гр.
майонез по желанию - 1 ст. ложка
мука - 570 гр.
- дрожжи кладу в слегка теплую воду, добавляю весь сахар, немного муки, перемешать, в теплое место для подъема
- в чашу добавить поднявшиеся дрожжи, молоко, соль, масло(немного масла оставить), майонез по желанию, перемешать
до однородности, муку всыпать поэтапно, замесить мягкое, слегка липкое тесто
- в хорошо вымешанное тесто, сверху добавить остатки подсолнечного масла, немного с маслом помесить, сформировать шар, закрыть, чтобы воздух не попадал, поставить в теплое место до подъема на час
- поднявшееся тесто вынуть, при необходимости подмесить маленькую горстку муки, далее мукой не пользуюсь, тесто разделываю используя подсолнечное масло
- делю тесто на шарики(у меня получается 24 шт., но можно сделать меньше), каждый шарик подкатать, закрыть полотенцем, оставить на расстойку 5-7 минут
- затем руками формируем беляши, жарим в хорошо разогретой с маслом сковороде, на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны
- тесто хорошо пропекается, фарш внутри полностью готов
Фарш:
Фарш у меня свинина говядина - 700 гр.
соль, перец, хмели-сунели или свои специи - по вашему вкусу
лук - 300 гр. часть лука я тру на крупной терке, часть мелко режу ножом и добавляю в мясо
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
399
106
1 month ago 00:02:44 1
Вы будете в восторге от этого трюка! Самая вкусная курица, которую я когда-либо
1 month ago 00:03:41 4
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой_ очень простой рецепт, по вкусу напоминает м
1 month ago 00:00:40 5
Приготовим капусту суточную маринованную! Она быстро готовится и получается очень вкусной, сочной и хрустящей!
1 month ago 00:00:40 3
Корн-доги: уличная еда Кореи за пару минут
1 month ago 00:04:25 1
Очень вкусные кабачки ! Вкуснее, чем Суп ! Быстрые и простые рецепты кабачков !
1 month ago 00:05:55 1
Знаменитый рецепт картофиля))) очень вкусно пальчики оближешь 😋
1 month ago 00:01:00 107
Выпечка
1 month ago 00:06:56 1
Соседская бабушка по огороду, научила готовить Лакомку из творога. Теперь готовлю каждый день!
1 month ago 00:00:49 22
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
1 month ago 00:02:44 80
Вы будете в восторге от этого трюка! Самая вкусная курица, которую я когда-либо ел!
1 month ago 00:00:43 13
а шашлыках съедается быстрее самих шашлыков...😉👍🏻 Ну очень вкусно
1 month ago 00:00:59 11
Куда девать кабачки?🤔 Есть очень вкусная идея: Просто пальчики оближешь
1 month ago 00:01:09 2.7K
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ
1 month ago 00:01:00 4
Вот уже больше 10 лет каждое лето катаю эти помидоры... Сказочно вкусно!! Это очень вкусно
1 month ago 00:01:48 2
Праздничную атмосферу и уют благословенного Ид аль-Фитра мы с Медни Мусаевной разделили вместе с Хадижат, Хутмат, Табарик и, кон
1 month ago 00:00:38 118
Вкусная выпечка.
1 month ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
1 month ago 00:16:52 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ НА НОВЫЙ ГОД| ФИФА-САЛАТ
1 month ago 00:00:20 11
Цезарь ролл закрученный в айсберг
1 month ago 00:01:53 2
Очень прикольный вариант, вкусно выходит, на ужин в самый раз!
1 month ago 00:00:49 8
Ароматнейший ужин с капустой... Хочу это съесть!! Очень вкусно
1 month ago 00:01:38 1
Макси торт “Самый сладкий“
1 month ago 00:00:53 47
Умопомрачительно вкусно!!! Самый настоящий узбекский плов
1 month ago 00:14:18 1
По-Простому | Когда хочется вкусной картошки, готовлю так!