РЫБА К ПИВУ - ГОРБУША В МАРИНАДЕ и НЕЖНЫЕ МОЛОКИ ЛОСОСЯ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ
Готовим рыбу к пиву - горбуша в маринаде и нежные молоки лосося, в казане на костре. Два варианта на мой вкус закуску к пиву, хороши также с картофельным пюре и свежими овощами. Выбор за Вами , а закуски хороши. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе горбуши - 2 кг.
ХОЛОДНЫЙ МАРИНАД
соль, перец, уксус - 9 %
ГОРЯЧИЙ МАРИНАД
пиво светлое - 1 литр.
изюм, цедра 1 лимона, сахар - 1 чай/лож.
масло сливочное - 100 грамм
соль, перец, укроп, петрушка.
МОЛОКИ ЛОСОСЯ -1,800 ГРАММ
ПАНИРОВКА
майонез горчица мука сухари
соль, перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала:
Шулюм в казане -
Свиные ребра в тандыре -
Шашлык из толстолобика на мангале -
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - htt
1 view
116
24
4 hours ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.