Самая нежная говяжья печень

Для блюда берём : Печень говяжья 1 кг. Специи по вкусу , у меня соль перец молотый паприка Крахмал кукурузный 2 ч.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Масло для обжарки подсолнечное и сливочное. Лук репчатый Зелень Овощи для гарнира берём любые . У меня : Картошка Перец красный Морковь Приправы любимые и растительное масло можно оливковое для обжарки.