Хлеб Золотое Руно. Супер идея к Пасхе.

Ингредиенты. Закваска: молоко тёплое – 80 мл; сахар – 1 ч.л; мука – 2 ч.л.; дрожжи живые – 20 гр. или сухие. Для теста: мука – 300 гр., больше добавлять муку не надо. соль – 1 ч.л; сахар – 60 гр; сливки 33 % – 100 мл; яйцо – 1 шт. и дрожжи с молоком. Тесто вымешивать до тех пор, пока перестанет липнуть к рукам Накрыть плёнкой и оставить подходить. В зависимости от дрожжей 1-1,5 часа. Перед выпечкой смазывать смесью молоко с мукой (на 100 гр. молока – 2 ч.л. муки) Ставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 20 минут, t 170-180 гр.