ТвоРожНый СлиВоЧный сыр СвоиМи РуКаМи❤ Как СдеЛать МаскарПоне /Филадельфия в ДоМашних УслоВиях

Рецепт творожного сливочного сыра в домашних условиях, как сделать маскарпоне, Альметте, Хохланд своими руками. Выход продукта 350-400 г (в зависимости от жирности сметаны) и 100-150 мл сыворотки. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Подробный пошаговый рецепт на сайте по ссылке: --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: ❤Сметана (самая жирная, которую найдете, не меньше 20 % жирности) — 350 г Я использую сметану фирмы “Удоево“ ❤Классический йогурт — 280 г (это две стандартных упаковки по 140 г) У меня классическая “Активиа“ ❤Сок лимона — 0,5 ч. л. ❤Соль — 0,5 ч. л. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Видеорецепт крема-чиз: