Lecker Brötchen selber backen / Weizenbrötchen / Thomas kocht

Dieses Brötchen Rezept ist eigentlich aus Versehen entstanden, denn eigentlich sollte aus dem Teig ein Brot werden. Das Ergebnis war aber so lecker, dass ich gleich noch ein Video daraus gemacht habe. Der Brötchenteig geht über Nacht i Kühlschrank. Am nächsten Morgen muss man die Brötchen nur noch portionieren und kann sie dann direkt in den vorgeheizten Ofen geben. Wer möchte kann mit diesem Rezept auch Dinkelbrötchen backen. Einfach das Weizenmehl 1 zu 1 durch Dinkelmehl ersetzen. Rezept für 7-8 Brö