Das leckerste Gemüse mit im Ofen gebackenen Pilzen! magisches Rezept! Gesund und einfach!👍

Gemüse mit Pilzen im Ofen in Süß-Sauer-Sauce! Ein Gericht, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist! Dank einer speziellen Wärmebehandlung bleiben Gemüsegeschmack und Nährwert zu fast 80 % erhalten! Dies ist ein sehr leckeres Gericht, also probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Zutaten: Aubergine 1 Stk. Zucchini 1 Stk. Paprika 2 Stk. Pilze 300 gr. Zwiebel 2 Stk. Tomaten 3 Stk. Knoblauch 6 Zehen. Pflanzenöl 50 ml. Sojasauce 50 ml. Provenzalische Kräuter 1 Esslöffel. Zucker 1 Esslöffel. Balsamico-Essig 1 Esslöffel. Salz 0,5-1 Teelöffel. 60 Minuten bei 180°C backen Petersilie. Guten Appetit!