Торт Чёрный принц

Сухие ингредиенты: Мука - 2,5 стакана Сахар - 2 стакана Ванилин - 1 пачка Разрыхлитель - 1 пачка Какао - 6 ст.л. Жидкие ингредиенты: Яйцо - 3 шт Молоко - 250 мл Подсолнечное масло - 100 гр Кипяток 100* - 250 мл Сода - 1 ч.л. Крем: Сгущеное молоко - 1 банка Масло сливочное - 200 гр Ванилин - 1 пакетик Глазурь: Какао - 5 ст.л. Сахар - 6 ст.л. Вода - 9-10 ст.л. Коньяк - 1 ст.л. Подсолнечноге масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Взбиваем яйца с молоком венчиком,затем добавляем кипяток разбавленный с содой. 3. Далее всё это быстро перемешиваем,и получаем жидкое тесто, делим на 2 части и отправляем в заранее разогретую духовку на 15-18 минут при 180° . 4. Готовность проверяем зубочисткой. 5. Готовим крем. 6. Масло взбиваем до бела,постепенно добавляем сгущённое молоко как показано на видео.В конце добавляем ванилин. 7. Глазурь. Воду,какао и сахар смешиваем венчиком до однородной массы, ставим на маленький огонь, мешая доводим до кипения. И в конце добавляем коньяк и масло. 8. Собираем торт и покрываем глазурью.
Back to Top