Турецкая закуска на зиму эзме - вкусненько получилось, огурчики хрустят, у закуски приятный аромат перчика. Минимум исходных продуктов, минимум времени на приготовление, без стерилизации А на выходе прекрасная, не очень острая закуска
Ингредиенты:
1 кг свежих огурцов
0.5 кг сладкого перца
1 стручок перца чили
1 кг помидоров
2 ст ложки сахара
1 ст ложка соли
4 ст ложки раст масла
30 г 9-ти процентного уксуса (у меня яблочный)
3-4 листика лаврушки
6 горошин душистого перца
Подпишитесь
Заходите на мой сайт
Десерты
блюда из курицы
Холодные закуски
Выпечка