КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВЫЙ ТОРТ🎂🍯 МЕДОВИК

Наш любимый МЕДОВИК🍰 Сохраните рецепт и готовьте в удовольствие 💞 Нам понадобятся на одну порцию : -2 яйца -сахара грамм 30 -2-3 ст л меда, -350-380 г муки, -50 г подс.масла или сливочное , -1 ч л соды. В сотейнике взбить яйца с сахаром до объединения, добавить к массе мёд и масло. Всё хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Как только смесь станет однородной – добавить  соду.  Смесь начнёт пузыриться и увеличится в размере. Как только реакция мёда и соды пройдёт – добавьте в горячую смесь первую порцию муки, хорошо перемешайте и, постоянно перемешивая, проварите на водяной бане 1-2 мин. Снимите с огня. На доску высыпьте вторую порцию муку, переложите горячее тесто и замесите мягкое тесто. Оно должно оставаться чуть липким и мягким. Важно не вмешать слишком много муки! Тёплое тесто разделите на 4-6 частей, раскатайте по размеру вашей формы и выпекайте 5-7 минут при температуре 180 градусов. Как только тесто станет золотистым – вынимайте. Не пересушите! Еще горячие коржи вырезать по форм