Заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Простой, сытный и вкусный (тесто подходит для любой начинки)
Простой, но очень вкусный и сытный заливной пирог с зеленым луком и яйцом.
Для приготовления заливного пирога на кефире потребуется:
для теста
яйца 3 шт.
сахар 1 стол. ложка
соль 0,5 ч. ложки
кефир 200 мл
сметана 100 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
для начинки
пучок зеленого лука
сливочное масло 40-50 г (растопить)
вареные яйца 5 шт.
соль по вкусу
В чашу разбиваю яйца, добавляю соль, сахар и перемешиваю. Затем вливаю кефир. Затем добавляю сметану. Сметана, как и кефир может быть любой жирности. Отдельно смешиваю муку с разрыхлителем, добавляю ее в получившуюся массу и хорошо перемешиваю венчиком или ложкой. Тесто для заливного пирога готово. Пирог можно приготовить с любой начинкой: обжаренный с луком мясной фарш, курица с грибами, тушеная капуста. У меня начинка из яиц и зеленого лука. Для приготовления начинки я смешиваю нарезанный зеленый лук с растопленным сливочным маслом. Добавляю вареные яйца и солю. Форму для запекания (у меня керамическая 27,5х17см) смазываю сливочным маслом (маргарином) и слегка присыпаю мукой. Выливаю в форму половину теста. Выкладываю всю начинку. Затем заливаю второй половиной теста. Ставлю выпекаться пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 35-40 минут. Естественно, время приготовления у всех будет разным. Готовность всегда можно проверить деревянной шпажкой. Даю готовому пирогу остыть до теплого состояния в форме (минут 15), затем вытаскиваю его.
1 view
779
188
2 weeks ago 00:09:05 1
Заливной Пирог По-Французски с сёмгой и брокколи
2 weeks ago 00:00:54 1
Заливной пирог с капустой
2 weeks ago 00:06:58 1
БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона
2 weeks ago 00:08:02 1
Нежный,Сочный ПИРОГ с Творожной начинкой♥️за 20 мин😍
2 weeks ago 00:12:52 1
Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ
2 weeks ago 00:00:19 1
Заливной пирог для похудения
2 weeks ago 00:06:00 1
ПРОСТЕЙШИЙ заливной капустный пирог
3 weeks ago 00:05:43 1
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ
3 weeks ago 00:02:54 1
Быстрый “ленивый“ пирог на кефире. Две - три минуты и тесто готово
3 weeks ago 00:03:48 1
Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
3 weeks ago 00:19:13 1
С каждым днём вкуснее и мягче. Ботлихский пирог с двумя начинками. Вкусно и просто!
3 weeks ago 00:07:32 1
ЕДИМ И ХУДЕЕМ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ И РЫБОЙ ОТ КОТОРОГО ХУДЕЕШЬ !ЧАСТЬ №49 !МУЖ ПОХУДЕЛ НА 50КГ А Я НА17