Гороховая каша Как сделать нежным и мягким гороховое пюре

👇Рецепт и Пошаговое Приготовление 👇Еще Когда то, я просто намучилась с приготовлением гороховой каши, а она очень вкусная и полезная. Я называла горох бешеным, он всегда убегал, плевался и не получался мягким, как пюре…. При приготовлении гороха, нужно помнить, что фраза, больше воды - нежнее каша, к нему не имеет отношения, с ним все как раз наоборот. Если воды будет много, не получится нужной консистенции, горох должен большую часть времени парится, а не варится и нельзя перемешивать его до полной его готовности, вообще. Я знаю, что для многих это звучит странно… Но теперь приготовление гороховой каши, не будет вызывать сложностей и главное вы не будете стоять у плиты боясь оставить без присмотра эту «бешенную» кашу. Но имейте ввиду, попадается такой горох, что не делай, он не разваривается, остаются жесткие кусочки. Не расстраивайтесь, с вами все в порядке, это горох такой, у меня такое было не раз, видимо сорт такой. Такой горох, можно измельчить в кофемолке, сварить кашу за 5