Сырники

Ингредиенты: 200 гр творога 1 яйцо щепотка соли 1 ст л сахара 2 ст л муки (у меня рисовая) банан Творог, соль, сахар и 1 ст л муки хорошенько перетереть до однородной массы. Сформировать на доске, присыпанной мукой, шайбочки, вкладывая внутрь каждой кусочек банана. Когда формируете сырник, смачивайте руки холодной водой, так творожная масса не будет липнуть к рукам. Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде. На медленном огне по 3 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной и ягодным соусом. Приятного аппетита!