Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Рецепт “Хвороста к чаю“ Для теста нам понадобятся:⠀ 🔸 1 яйцо⠀ 🔸 мука -350 гр⠀ 🔸 сливочное масло – 100 гр⠀ 🔸 щепотка соли⠀ 🔸 разрыхлитель 1 ч.л⠀ 🔸 молоко – 110мл⠀ ⠀ В муку добавим соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо, молоко и замешиваем мягкое тесто.⠀ ⠀ Отправляем тесто в холодильник на полчаса, а сами варим сироп:⠀ 🔸 сахар-150 гр⠀ 🔸 вода 60 мл⠀ 🔸 лимонный сок 1 ст.л⠀ 🔸 мёд-1 ст.л⠀ ⠀ Варим на небольшом огне до загустевания .⠀ ⠀ Раскатываем тесто тонко, нарезаем на квадраты 10х10 см⠀ и формируем наш хворост, как на видео⠀ ⠀ Жарим на растительном масле до золотистого цвета,⠀обмакиваем в горячий сироп и подаем к чаю.⠀