ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Нежный бисквит и сливочный крем

ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Нежный бисквит и сливочный крем Ингредиенты: Бисквит: • яйцо куриное 3шт • соль щепотка • сгущеное молоко 520мл • мука 260гр • разрыхлитель 16гр Крем сливочный: • сливки 33% 650 • сахар 250гр • соль щепотка • творожный сыр 400гр Пропитка для бисквита: • вода 200мл • сахар 7ст.л • шоколад и миндаль для украшения Приготовление: Готовим бисквит, в дежу разбиваем три яйца, добавляем щепотку соли, взбиваем до пены, наливаем сгущеное молоко и еще раз взбиваем. Муку и разрыхлитель смешиваем, просеиваем понемногу и перемешиваем лопаткой. Выливаем готовое тесто на пергамент и в духовку 180 15-18минут. Остужаем. Готовим крем, взбиваем сливки сахар и щепотку соли до жидкой сметаны, потом добавляем творожный сыр и еще взбиваем до пиков. Собираем торт, бисквит вырезаем формой нужного диаметра, смазываем пропиткой и кремом, повторяем эту операцию 6раз, верхней слой обильно смазываем кремом, ставим в холодильник на 3часа. Готовый торт украшаем крошкой от бисквита, шоколадом и миндальными лепестками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋