Открытый Французский Пирог Киш со Шпинатом и Грибами

Мой Телеграм канал Друзья, сегодня я Вас познакомлю с рецептом простого французского открытого пирога под названием киш. Мы сделаем вкусное песочное тесто, которые можете применять также для сладкой выпечки. В начинку для этого рецепта пирога я использовал грибы шампиньоны, шпинат и козий сыр. Надеюсь это простое и вкусное блюдо вам понравится, приятного аппетита! Тесто ( на две формы 24x3 см) 200 г сливочного масла щепотка соли 110 г кукурузный или картофельный крахмал одно яйцо 50 мл воды 230 г муки Ингредиенты на один киш 150 г шпината 100 г шампиньонов 100 г козьего сыра половину луковицы 2 зубчика чеснока Эстрагон и тимьян 2 ст ложки оливкового масла мускатный орех соль и перец а также три яйца 200 г сливок или сметаны 50 г молока Friends, today I will introduce you to a recipe for a simple French open pie called quiche. We will make delicious shortcrust pastry that you can also use fo