Зернистая колбаса в домашних условиях

Сложно сделать рисунок зернистой колбасы в домашних условиях. Но возможно Состав Говядина жилованая - 50% Шпик - 50% Специи на кг фарша Соль нитритная - 19гр Соль обычная - 11гр Сахар - 2гр Перец черный молотый - 1гр Перец красный острый (чили) - 1гр Чеснок сушеный - 1гр Ссылки: Группа ВК Группа ВК Канал Телеграм