НЕЖНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ РИЗОТТО С ГРИБАМИ. Всегда просят добавки!
Настоящий ризотто с грибами. Очень вкусный, кремовый и ароматный. Одно из любимых блюд нашей семьи.
Подписаться на мой канал можно здесь :
Быстрый медовик на сковороде :
Творожные булочки на завтрак :
Фокаччи вместо хлеба :
Рецепт :
На 4 порции :
Рис (длинный для ризотто) - 320 гр
Грибы - 400 гр
Бульйон - 1 литр
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Масло оливковое - 2 ч.л.
Чеснок сушёный - 1/3 ч.л.
Соль
Перец чорный молотый
**********
Ещё:
Пармезан - 50 гр
Сливочное масло - 30 - 50 гр
Свежая зелень
Ricetta:
Per 4 persone:
Riso ( per risotto) - 320 gr
Funghi Porcini - 400 gr
Brodo - 1 litro
Cipolla - 1 pz.
Burro - 30 gr
Olio d’oliva - 2 cucchiaini
Aglio secco - 1/3 cucchiaino
sale
Pepe nero macinato
**********
di più:
Parmigiano - 50 gr
Burro - 30-50 gr
Prezzemolo
Всем удачи в приготовлении!