Рецепты | Соленья | Закрутки

Не упустите возможность использовать овощи из свежего урожая перед наступлением зимы! Попробуйте приготовить нежные маринованные шампиньоны, которые можно запечь на гриле или в духовке. Простые и вкусные! **Ингредиенты:** - Свежие шампиньоны 800 г - Сладкая паприка 1 ст.л. - Красный острый перец по вкусу - Соус терияки 1 ст.л. - Растительное масло 5 ст.л. - Соль по вкусу **Способ приготовления:** 1. **Подготовка грибов:** Вымойте шампиньоны, удалите загрязнения. Можно снять верхнюю пленку. Выберите грибы одинакового размера. 2. **Приготовление маринада:** Смешайте масло, соус терияки, паприку, перец, соль. Добавьте чесночный порошок по желанию. 3. **Маринование:** Залейте грибы маринадом и оставьте на 30-40 минут. 4. **Приготовление:** — **На углях:** Обжаривайте на гриле 8-10 минут. — **В духовке:** Запекайте 15-20 минут при 200°C. 5. **Подача:** Подавайте горячим, как закуску или гарнир. Посыпьте зеленью и добавьте лимонного сока. **Приятного аппетита!**