РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
⠀
Ингредиенты:
- куриное филе - 800-900 гр.
- 1 обжаренная луковица
- пучок кинзы
- 2-3 помидора
- 2 яйца
- 2 ст.ложки сметаны
- 2 ст.ложки муки
- сыр - 80-100 гр.
- специи: соль, перец, сушеный чеснок
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на средние кубики, добавляем нарезанный мелко и обжаренный лук и все остальные ингредиенты.
2. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем котлеты ложкой и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
3. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Готово!