Перец запеченный в духовке

5-6 болгарского перца большого размера, 0,5 кг говядины, 1 помидор, 200 твердого сыра, 1 луковица, свежая зелень укропа. 1. Говядину пропускам через мясорубку. Лук мелко нарезаем. Фарш перчим и солим по вкусу. 2. Красный болгарский перец разрезаем пополам и удаляем семя. Промываем и просушиваем с помощью бумажного полотенца. 3. Подготовленным фаршем начиняем половинки болгарского перца. 4. Противень слегка смазываем маслом растительным и аккуратно укладываем на него начиненный болгарский перец. 5. Помидор промываем и нарезаем тонкими колечками. Эти колечки нарезаем на половинки. Каждую помидорную половинку кладем сверху на перец. 6. Твердый сыр натираем на крупной терке. Посыпаем фаршированный перец. 7. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим противень с перцем. Запекаем наш перчик около двадцати пяти минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. 8. Фаршированный перец достаем из духовки. Даем немного остыть. А тем временем измельчаем свежую зелень укропа или петрушки, и посыпаем слегка остывший перец. 9. На блюдо выкладываем листья салата и на них наш запеченный перец. Подаем к столу. Приятного всем аппетита! #baking #video #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #овощныеблюда #перец #сыр #простоивкусно #фоторецепты Сайт: группа в ОК: видеоканал в ОК: группа в facebook: группа в ВК: видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos ДЗЕН: Интересные рецепты: Баклажаны как грибы - Фаршированный перец в духовке - Помидоры по-корейски - Вкусная аджика на зиму -