ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ С МУЛЬТИДОМ

А сейчас мы покажем вам как приготовить праздничные имбирные пряники с помощью кулинарных форм и других полезных гаджетов Мультидом. Рецепт: Тесто: - мука пшеничная -500 г - масло слив. – 120 г - сахар – 120 г - мед - 1 стак. - разрыхлитель – 1 ч.л. - сода – 1,5 ч.л. - соль – щепотка - специи для пряников – 3 ст.л. Украшение: - белок – 1 шт - сахарная пудра – 210 г - красители пищевые Процесс: 1. Смешайте в миске мед с сахаром, специями, солью, маслом и содой. Постепенно растопите смесь на медленном огне до тех пор, пока на поверхности не появится пенка 2. Остудите смесь до температуры примерно 40 град., затем смешайте с мукой, яйцом и разрыхлителем 3. Замесите руками мягкое эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Формочками вырежьте фигурки. 4. В разогретой до 200 град. Духовке выпекайте пряники от 8 до 12 минут, в зависимости от размера. Аккуратно переложите на тарелку и остудите. 5. Из белка
Back to Top