Видео рецепт: учимся делать индийские самосы у индийской хозяйки

Настоящие индийские самосы нас научит делать хозяйка из Индии. Анджу покажет, как приготовить тесто, сделать начинку, слепить конвертики и пожарить. В рецепте использовались следующие прянности: Cumin seeds - семена тмина Carom seeds - семена карамболь Amchoor (mango powder) - амчур (порошок манго) Garam masala - гарам масала