Хозяйка-всезнайка

Превосходная аджика из красного болгарского перца на зиму! Просто невероятно вкусно! Уже мечтал об этом! 😍 📝Ингредиенты: - красный болгарский перец - 1,3 кг - помидоры - 0,5 кг - чеснок - 120 г - острый перец - 1-2 шт (по вкусу) - зелень ~300 г (петрушка, укроп, кинза) - молотый кориандр - 1 ч.л. - молотый черный перец - 0,5 ч.л. - растительное масло - 80 мл - соль - 1,5 ст.л - сахар - 1 ст.л. - уксус 9% - 30 мл (по желанию, аджика и без уксуса хранится всю зиму) Выход: 2,5 литра. ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ Приятного времяпрепровождения на кухне, мы рады, что вы с нами! 😘